丈夫→妻子→儿子，共用一个警号！

这种葡萄其实名为佳美娜，它也被称为Grosse Vidure和Grande Vidure

如果你想了解一个人的性格特点，那就观察他在喝什么酒就行。而白葡萄酒爱好者在这方面的花销最多，达361英镑。

桃红葡萄酒的粉丝们大都认为自己与弗兰基博瑞琪（Frankie Bridge）和乔治克鲁尼（George Clooney）类似，属于精致、魅力派。调查显示，红葡萄酒的饮用者不仅收入更高（平均27,702英镑），而且更自信，更有可能拥有文凭，并且住别墅的比例更高。通过这点，我们或许可以找到我们的朋友、生意合伙人，甚至是人生的伴侣。相对而言，白葡萄酒的饮用者的平均月薪为25,375英镑，桃红葡萄酒饮用者的平均月薪为22,682英镑，而起泡酒爱好者的月薪最低，为22,479英镑。大多数人在选酒时都会选择自己最喜欢的或者更喜欢的类型，这也就透露出他们的部分性格特点和生活方式。

《法国葡萄酒风尚》杂志发言人兼侍酒师大师杰拉德巴吉（Gerard Basset）说：一个人选择什么样的葡萄酒在无意间已经透露了他的性格和身份Prada艺术基金会的项目总监阿斯特丽德维尔特（Astrid Welter）认为，该项目是本基金会历史上一座里程碑。7. 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape） 外文原文读法：shah-toh-nuf-dew-pahp 教皇新堡是法国罗讷河谷（Rhone Valley）南部最有名的次产区，所产葡萄酒既有高端的顶级产品，也有接地气的普通餐酒。

13. 阿布鲁佐蒙特布查诺（Montepulciano dAbruzzo） 外文原文读法：mon-teh-pul-chee-AH-noh dah-BRUTE-so 阿布鲁佐蒙特布查诺葡萄酒来自意大利，具有本地该品种本身的天然特征，如带有覆盆子、成熟李子以及黑莓的气息13. 阿布鲁佐蒙特布查诺（Montepulciano dAbruzzo） 外文原文读法：mon-teh-pul-chee-AH-noh dah-BRUTE-so 阿布鲁佐蒙特布查诺葡萄酒来自意大利，具有本地该品种本身的天然特征，如带有覆盆子、成熟李子以及黑莓的气息。1. 阿玛罗尼（Amarone） 外文原文读法：ah-ma-ROH-neh 阿玛罗尼来自意大利的威尼托（Veneto）产区，是一款口感奢华浓郁的红葡萄酒。那么，请给我1分钟时间，读会下面这些葡萄酒的外文名称绝对不叫事儿。

12. 朗格多克-露喜龙（Languedoc-Rousillon） 外文原文读法：lahn-gweh-doc roo-see-yon 此法国产区的葡萄酒往往能够带给你永远新鲜的口感。3. 勃艮第（Bourgogne） 外文原文读法：boor-guh-nyeh 勃艮第是法国最著名的产区之一，与波尔多的地位不分伯仲。

需要注意的是，该产区名称在英文世界里的写法是Burgundy。10. 多姿桃（Dolcetto） 外文原文读法：dohl-CHET-oh 用此来自意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区的葡萄酿制的酒品是搭配披萨的不二之选。7. 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape） 外文原文读法：shah-toh-nuf-dew-pahp 教皇新堡是法国罗讷河谷（Rhone Valley）南部最有名的次产区，所产葡萄酒既有高端的顶级产品，也有接地气的普通餐酒。可见，对于一些有名的舶来品，内地的消费者还是有必要学会它们的外文读法的。

11. 绿维特利纳（Gruner Veltliner） 外文原文读法：GREW-ner VELT-lee-ner 这是一种来自奥地利的优质白葡萄酒。摘要： 对于一些有名的舶来品，内地的消费者还是有必要学会它们的外文读法的。9. 罗讷河谷丘（Cotes du Rhone） 外文原文读法：coat deh rone 著名的西拉（Syrah）品种就原产自这里。然而，小编曾随朋友到境外市场购物，她们想买香X儿香水，但由于境外售货员没听过这个译名，所以，一直尴尬地不知道我们这些客户到底想要什么。

4. 佳美娜（Carmenere） 外文原文读法：car-men-err 佳美娜本是法国波尔多产区的葡萄品种之一，如今，已迁移至南美洲的智利发光发热。6. 侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion） 外文原文读法：shah-toh oh-bree-oan 侯伯王酒庄是1855梅多克一级名庄，也是五大名庄中历史最悠久的。

2. 博若莱（Beaujolais） 外文原文读法：boh-joe-lay 不要将其与博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）划等号。总体来说，此DOC红葡萄酒虽然口感粗狂，但不乏圆润。

你就算是业余懂酒的，也会看起来像专业懂酒的。怎么样？这一分钟，值吧？（编译/大宝）。这里用黑皮诺酿制的顶级葡萄酒品质极高，十分名贵。14. 一级葡萄园（Premier Cru） 外文原文读法：preh-myay crew 除特级葡萄园（Grand Cru）外，这是法国勃艮第产区最顶级的葡萄酒。要知道，该产区的黑皮诺（Pinot Noir）也非常重要。朋友们，读会了这些，你就算是不懂酒的，也会看起来像懂的。

ABSTRACT： This article is a guide to pronouncing names of popular wines. 相信懂葡萄酒的人对于以下这15种葡萄酒相当熟悉。8. 基安帝（Chianti） 外文原文读法：key-AHN-tee 基安帝葡萄酒是意大利最有名的红葡萄酒之一，产自中部的托斯卡纳产区（Tuscany）。

5. 夏布利（Chablis） 外文原文读法：shah-blee 如果你喜欢带有矿物风味的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒，那么，来自法国的夏布利白葡萄酒就是你的菜了。15. 羊驼（Vicuna） 羊驼属智利干露（Concha y Toro）集团旗下品牌，在中国大陆地区是受众最广泛的日常餐酒品牌之一

让葡萄酒与酒钥匙接触可以加速酒的成熟过程，及早显现葡萄酒陈年以后的优质风味。研究人员在检测阶段发现，在操作过程的每一个阶段，葡萄酒都会发生与自然熟成过程相似的变化。

比如，有一种利用磁场来软化单宁，进而降低年轻葡萄酒中的涩和苦的工具，它就是通过聚合单宁这种物质，再进行沉淀而实现功能的。即便是用同一片园地的葡萄酿制成的酒品也会拥有自己独特的酸味、果味和较涩的单宁，而这些因素在整体上又影响了葡萄酒是否足够深厚复杂。另外，此产品并没有多余的款式，是一种固定类型的产品。不过，生产商再谦虚也逃不过谁家孩子谁家疼的道理，他们认为，这款醒酒神器并不完全等同于醒酒器即便是不做醒酒功能，用机器过一下的葡萄酒还是口感更佳。

乔伯尼（Joe Bonne）是一位获得过国际奖项的葡萄酒评论家，他对许多科技产品都持怀疑态度，葡萄酒一旦装进瓶中，就变成了一种pH非常固定的产品，所以，我无法想象这些机器是如何工作的。因此，我们可以简单地把此款醒酒器的功能解释为，它能使葡萄酒口感更加顺滑，果味更加浓郁，带有更多的芳香和更长的余味。

酒钥匙（Clef du Vin）就是这样的一种产品，它由以特殊方式制成的多种金属的合金制成。摘要： 近日，美国华盛顿州的某酒商发明了一种超声波醒酒器，据称可以缩短葡萄酒的熟成时间，提高葡萄酒的品质。

不过，生产商也指出，99%的葡萄酒在上市的时候，已经被酿酒师做成了可以即饮的形式，未必需要这项工具。当然，尽管某盲品会也传出此机器仅对红酒有效，却不能左右白葡萄酒的品质这样的言论，但目前普遍的观点仍对其持正面态度。

商家也表示，相信这是一款非常优秀的产品，绝对可以推广至全球，实现更大的价值。3. 超声波醒酒器也惹争议 目前，该醒酒器的制造者已经将300个样品送交北美的一家独立实验室进行分析，初步结果显示，此醒酒器能使葡萄酒中二氧化硫的含量下降15%，酸度也得到降低。葡萄酒自酿成至达到其顶峰所需要花的时间，是由葡萄品种、产区、以及采收季节情况而定的。ABSTRACT： This article tells if sound waves actually make wine taste better. 其实，到了今天，那些像82拉菲（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）这样的名酒是如何随着时间的增加而变得如此美妙的，都是一个说不太清楚的事情。

1. 醒酒神器层出不穷 近年来，市面上出现了一些能让葡萄酒缩短熟成时间的仪器设备。就在上个月，美国华盛顿州某家公司又推出了一款超声波醒酒器（Sonic Decanter），其大小如咖啡机般，用法是将瓶装葡萄酒放入其中，将声波调成40 kHz档，经过15至20分钟的时间，葡萄酒的口感就可以达到其最高品质。

这样一秒钟的接触，通常相当于一年的陈年潜力。2. 超声波醒酒器对于葡萄酒的口感有何影响？ 究其原理，这应该与葡萄酒在面对温度变化时的敏感性有关低强度的热量能够使葡萄酒中的果味更加浓郁，当然，过了最佳阶段，葡萄酒的品质也会急转直下。

本文介绍的内容就是观察其是否真的有效酒钥匙（Clef du Vin）就是这样的一种产品，它由以特殊方式制成的多种金属的合金制成。